Сладости любят во всем мире, и Украина не исключение. Но если спросить у гражданина страны о том, какие вкусности больше всего нравятся его соотечественникам, то он вряд ли сможет ответить. А когда иностранцы интересуются, что сладкого привезти из Украины домой, кроме знаменитого «Киевского торта», ничего на ум и не приходит. О том, что на самом деле покупают чаще всего, — далее в материале.
Рынок в условиях войны
Во всем мире на первом месте среди сладостей долгие годы был шоколад. В Украине этот продукт пользовался большой популярностью, хотя редко попадал в рейтинги продаж. Чаще в стране покупают развесное печенье, вафельные трубочки в упаковке, зефир или конфеты. Причем в фаворе украинские бренды. Связано такое различие прежде всего с покупательской способностью. Цены на какао-бобы за последние годы увеличились из-за плохих погодных условий. В Украине из-за инфляции шоколадки подорожали еще сильнее. Поэтому многие предпочитают покупать мучные изделия или джемы. Отдельно стоит отметить рост продаж порционных сладостей и сухого печенья. Это связано непосредственно с войной: такие продукты лучше хранятся, а значит, их можно купить про запас. Медленно и уверенно также растет рынок полезных сладостей — мармелада, натурального зефира и керолада.
Самые популярные позиции
Если говорить про «среднего» покупателя, то чаще всего он приобретает порционные десерты. Например, в маркете важных штук Maudau больше разбирают:
- шоколадные батончики (Snickers, Mars);
- детский бисквит («Барни»);
- драже Skittles (в небольших упаковках).
В зависимости от сезона, как и всюду, ситуация меняется. Летом покупают мороженое, в сезон праздников — пирожные и конфеты. С наступлением холодов украинцы чаще приобретают что-то к чаю на вечер.
Чем удивить иностранцев
Существует множество отечественных сладостей, которых не сыскать за границей. Если нужно чем-то приятно удивить иностранного гостя, то ему можно предложить:
- халву;
- конфеты «Коровка» и «Киев вечерний»;
- львовский сырник;
- вареники с вишней или творогом.
Среди тортов и пирожных могут запомниться «Киевский», пляцок или медовик. Удивят гостей и праздничные блюда, например творожная паска или кутя. Можно предложить попробовать и еду украинского детства: манку, макароны с молоком или хлеб с маслом и сахаром. Если говорить об обычных, но качественных сладостях, то гостям нравятся продукты из ягод и фруктов: джемы, пастила, варенье, леквары. Украинские производители используют хорошее сырье, которое часто намного лучше по качеству, чем европейское или американское. И конечно же, стоит угостить иностранцев разнообразными напитками. Большинство из них никогда не слышали про освежающие квас и компот, которые так любят украинцы.
