Піцерія MonoПіца – це справжня перлина в кулінарному світі Києва. Цей заклад став улюбленим місцем для поціновувачів справжньої італійської піци, які цінують якість, смак та неперевершений сервіс. MonoПіца https://kyiv.monopizza.com.ua/ вирізняється своїм унікальним підходом до приготування піци, використовуючи лише найсвіжіші інгредієнти та дотримуючись традиційних італійських рецептів.
“Піца від Шефа:
| Піца від Шефа ??? | Вага | Діаметр | Ціна, грн | Кешбек | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| Піца Прошуто страчетелла | 550г | 30 см | 349 | від 5 до 10% | Наповнення: прошуто, сир моцарела, вершки, салат айсберг, томати, бальзамік, томатний соус . Основа: крафтове борошно, пшеничне борошно, закваска, оливкова олія, цукор, сіль. |
| Піца з грушею та сиром Дор Блю | 480г | 30 см | 269 | від 5 до 10% | Наповнення: груша, сир Дор Блю, мед, горіхи кеш’ю, вершковий соус. Основа: крафтове борошно, пшеничне борошно, закваска, оливкова олія, цукор, сіль. |
| Піца Прошуто з оливками та пармезаном | 470г | 30 см | 349 | від 5 до 10% | Наповнення: прошуто, сир моцарела, сир пармезан, оливки каламата, томати, рукола, прованські трави, томатний соус . Основа: крафтове борошно, пшеничне борошно, закваска, оливкова олія, цукор, сіль. |
| Донат Турботи | – | – | 50 | – | MONOпіца разом із БФ «Діти Героїв» розпочинає новий благодійний збір. Наша мета – зібрати кошти на психологічну підтримку підопічних дітей фонду. Це діти, які втратили одного або обох батьків через повномасштабне вторгнення країни агресора в Україну. Разом ми можемо зробити майбутнє цих дітей світлішим! Додавайте донат до вашого замовлення, ви можете додати будь-яку кількість донатів до свого кошика. ❗️Всі зібрані кошти команда MONOпіца подвоює❗️ Збір триватиме до 30.06.25 |
| Піца з грушею та прошуто | 530г | 30 см | 349 | від 5 до 10% | Наповнення: прошуто, груша, сир Дор блю, горіхи кешью, мед, вершковий соус. Основа: крафтове борошно, пшеничне борошно, закваска, оливкова олія, цукор, сіль. |
| Піца Грузинський Привіт | 490г | 30 см | 229 | від 5 до 10% | Наповнення: Сир моцарела, купати, гриби печериці мариновані, перець халапеньо, сир пармезан, насіння гарбуза, соус вершковий. Основа: Борошно пшеничне, борошно крафтове, закваска, олія оливкова, сіль, цукор. |
| Піца 2 в 1 | 430г | 30 см | 249 | від 5 до 10% | Піца складається з половинок піц: Fitness та Піци з куркою та грибами. Основа: єдине корисне тісто без дріжджів, на крафтовому борошні та заквасці |
| Піца М’ясний мікс | 450г | 30 см | 249 | від 5 до 10% | Піца складається з половинок піц: Chilly Meat+Піца М’ясна. Основа: єдине корисне тісто без дріжджів, на крафтовому борошні та заквасці |
Особливість тіста MonoПіци
Одним із головних секретів успіху піцерії MonoПіца є унікальне бездріжджове тісто, яке стало справжньою родзинкою закладу. Це тісто – результат багаторічних експериментів та пошуків ідеального рецепту, який би відрізнявся від традиційних дріжджових основ для піци.
Бездріжджове тісто MonoПіци має ряд переваг, які роблять його особливим та неповторним. По-перше, завдяки відсутності дріжджів, тісто виходить легким та не обтяжує шлунок. Це означає, що після насолоди піцою в MonoПіці, ви не відчуватимете важкості чи дискомфорту, що часто буває після споживання традиційної піци.
По-друге, бездріжджове тісто має унікальну текстуру – воно неймовірно тонке та хрустке. Під час випікання тісто набуває золотистого кольору та апетитної скоринки, зберігаючи при цьому м’якість та ніжність всередині. Така комбінація текстур створює незабутні відчуття під час куштування піци.
Крім того, відсутність дріжджів у тісті дозволяє уникнути характерного дріжджового запаху та присмаку, який притаманний багатьом пiцам. Натомість, тісто MonoПіци має нейтральний смак, що дозволяє повністю розкритися ароматам та смакам начинки. Кожен інгредієнт, від соусу до сиру та м’яса, звучить яскраво та виразно, створюючи гармонійну симфонію смаку.
Процес приготування бездріжджового тіста в MonoПіці – це справжнє мистецтво. Досвідчені піцайоло ретельно підбирають інгредієнти найвищої якості та змішують їх у ідеальних пропорціях. Тісто вимішується вручну, що дозволяє досягти оптимальної консистенції та еластичності. Після цього тісто відпочиває певний час, щоб волога рівномірно розподілилася та структура стабілізувалася.
Перед випіканням піци, тісто розкачується до неймовірної тонкості, зберігаючи при цьому свою міцність та форму. Завдяки вправності піцайоло, тісто розподіляється рівномірно, створюючи ідеальну основу для начинки.
Випікання піци з бездріжджовим тістом вимагає особливої уваги та майстерності. У MonoПіці використовуються спеціальні печі, які забезпечують високу температуру та рівномірний розподіл жару. Завдяки цьому, піца випікається швидко, зберігаючи соковитість начинки та хрусткість тіста.
Результатом цього ретельного процесу є неперевершена піца з хрусткою скоринкою, м’якою серединою та збалансованим смаком. Кожен шматочок тіста MonoПіци – це справжня насолода для гурманів та поціновувачів якісної італійської піци.
Бездріжджове тісто MonoПіци – це не просто інгредієнт, а справжня філософія закладу. Воно уособлює прагнення до досконалості, увагу до деталей та бажання дарувати гостям неповторні смакові враження. Завдяки цій особливості, MonoПіца вирізняється серед інших піцерій та заслуговує на любов та визнання своїх клієнтів.
Тож, якщо ви ще не спробували піцу на бездріжджовому тісті від MonoПіци, саме час це зробити. Відчуйте різницю та насолодіться справжнім шедевром італійської кухні, створеним з пристрастю та майстерністю.
Різноманіття смаків у меню
Меню MonoПіци вражає своїм різноманіттям та оригінальністю. Тут можна знайти як класичні рецепти піци, так і авторські творіння від талановитого бренд-шефа. Кожна піца – це справжній шедевр, у якому гармонійно поєднуються найсвіжіші інгредієнти, ретельно підібрані спеції та майстерність кухарів. Від традиційної “Маргарити” до вишуканої “Кватро Формаджі” – кожен зможе знайти піцу на свій смак.
Комбо-набори для компанії
MonoПіца пропонує чудові комбо-набори, які дозволяють насолодитися кількома видами піци одночасно. Це ідеальний варіант для великої компанії друзів або родини, адже кожен зможе спробувати різні смаки та знайти свою улюблену піцу. Комбо-набори також включають смачні закуски та напої, що робить замовлення ще більш вигідним та зручним.
Доповнення до основної страви
Крім неперевершеної піци, MonoПіца пропонує широкий вибір стартерів, десертів та напоїв, які ідеально доповнюють трапезу. Стартери, такі як хрусткі брускети та ароматні крильця, розпалюють апетит перед основною стравою. А на десерт гості можуть спробувати фірмову солодку дольче піцу або інші смачні десерти, які залишать незабутні враження.
Швидка та зручна доставка
MonoПіца піклується про своїх клієнтів та розуміє цінність їхнього часу. Саме тому піцерія пропонує швидку та зручну доставку піци додому або в офіс. Замовлення можна зробити через сайт, мобільний додаток або зателефонувавши до піцерії. Професійна команда доставки гарантує, що піца буде доставлена гарячою та свіжою, зберігаючи свій неперевершений смак та аромат.
Атмосфера затишку та комфорту
Окрім смачної піци, MonoПіца пишається своєю затишною та комфортною атмосферою. Інтер’єр закладу виконаний у стилі справжньої італійської траторії, з теплими кольорами та автентичними деталями. Тут можна насолодитися не лише чудовою їжею, а й приємною компанією друзів або родини, відчуваючи себе як вдома.
Піцерія MonoПіца – це не просто місце, де можна замовити смачну піцу. Це заклад, який дарує незабутні враження та задоволення від кожного шматочка. Завдяки унікальному бездріжджовому тісту, різноманітному меню, швидкій доставці та затишній атмосфері, MonoПіца стала улюбленим місцем для поціновувачів справжньої італійської піци в Києві. Тож не зволікайте, завітайте до MonoПіци та відчуйте смак справжньої піци, приготованої з любов’ю та майстерністю.
