Недолік магнію може привести до неприємних відчуттів, таким як сіпання століття або литкові судоми. Якщо в раціоні не вистачає магнію, це також може погано відбитися на нашій нервовій системі. Тому важливо забезпечити надходження магнію в нашу їжу. Ось певні способи поповнення запасів цього мікроелемента.
Якщо ви хочете знайти більше порад та інформації, познайомтеся також з які зібрані тут статтями про здоров’я.
Дієтичні джерела магнію, тобто хороші джерела магнію і продукти, багаті магнієм
Чому нам потрібен магній в нашому раціоні?
Цілюща сила їжі
Ви напевно неодноразово чули заяву, що ми – це те, що ми їмо. Це має дуже буквальне значення, так як їжа забезпечує нас тими вітамінами, мікроелементами і будівельними блоками, які наш організм не виробляє. Поява магнію в продуктах харчування досить популярно, проте сучасна дієта може привести до його дефіциту. Тим більше якщо в ньому переважають продукти з великим ступенем переробки.
Крім того, вживання великої кількості чаю, кави і алкоголю вимиває магній і погіршує його засвоєння. Тому, чим більше ми п’ємо каву на роботі і пиво після роботи, тим більше ми повинні споживати продуктів, багатих магнієм. Крім того, корисно подумати про прийом вітамінів групи В.
Крім таких певних переваг вживання їжі, тому ми також покращимо якість нашої їжі. Як водиться, хороший джерело магнію часто вважається також джерелом інших важливих компонентів, наприклад, вітаміну з, заліза або калію. Крім того, в продуктах, що містять магній і вітамін в, дуже часто більше клітковини, ніж в продуктах великої міри переробки. Тому вони роблять хороший вплив на наш речовий обмін.
Чи достатньо природних джерел магнію?
Деякі люди після важкого тижня намагаються компенсувати поклади магнію таблетками або вітамінізованими напоями. Це не найгірший спосіб, якщо нам необхідно швидко компенсувати дефіцит. Все таки, найкраще дізнатися про природні джерела магнію. Збалансоване харчування, засноване на овочах, фруктах і зернових продуктах, краще для нашого організму.
Але чи достатньо подібних харчових продуктів? Якщо навіть ми знаємо, що містить магній, ми не завжди маємо уявлення про те, скільки його міститься в продуктах. Є люди які вважають, що застосування добавок набагато надійніше. Це не правильно. Їх необхідно застосовувати у випадках сильного дефіциту, щоб швидше компенсувати недолік. Все-таки все, що нам необхідно, можна знайти в їжі. Все, що нам необхідно зробити, це вибрати їх належним чином.
Джерела магнію, наприклад горіхи, деякі овочі і фрукти, також просто чудові. Варто включити їх в наш раціон. Окреме питання-обмеження стимуляторів і стресових ситуацій, якщо ми помічаємо, що відчуваємо себе дуже погано. Довгий дефіцит цього мікроелемента може привести до серйозних захворювань. Краще не розраховувати, що все пройде, коли ви з’їсте, наприклад, пшоняну крупу з горіхами. Якщо ви дбаєте про власний раціон, познайомтеся також з цією статтею, в якій містяться рекомендації про те, в чому найбільше вітаміну C.
Магній в овочах, фруктах і теплій їжі
Продукти, багаті магнієм-п’ять свіжих продуктів
Ви можете отримувати магній з їжею двома варіантами: споживаючи сирі, якісні продукти або готуючи продукти, які є джерелами магнію. Ось п’ять сирих джерел магнію, які ми можемо отримати фактично відразу, не піклуючись про варіння або смаженні:
- Горіхи-включаючи мигдаль, арахіс і фісташки.
- Насіння гарбуза-крім магнію, вони також містять вітамін В6, який прекрасно допомагає його засвоєнню, а ще численні вітаміни, ніацин і фолієву кислоту. Вони є цікавим доповненням до дієти для схуднення. Тому компенсувати недолік магнію в організмі допоможуть насіння гарбуза.
- Насіння соняшнику є гарним джерелом магнію, оскільки вони досить легко доступні. Насіння соняшнику можна знайти в будь-якому магазині. Їх можна їсти як закуску або додавати в салати, випічку або мюслі.
- Банани – це не тільки справжнє джерело магнію, але і чудова ідея для обіду або доповнення до сніданку. Крім магнію, вони містять багато калію, який повинен входити до складу будь-якої дієти з магнієвої добавкою.
- Петрушка-непримітні зелене листя, які ви додаєте в суп, вважаються справжнім акумулятором вітамінів. Як вдалося дізнатися, в них також міститься багато магнію. Його можна додавати в соуси, супи і зелені смузі.
Пропоновані продукти, багаті магнієм-джерела магнію в живильному раціоні
Теплі продукти як джерела магнію
Зазвичай ми думаємо про продукти, що містять магній, як про фруктах, овочах або ЗЕРНОВИХ. Однак непоганим способом поповнення запасів цього мікроелемента вважається збільшення його кількості в теплих продуктах. Що містить магній і одночасно може підійти для приготування обіду? Перш за все, крупи. Прикладом подібного страви може бути соус з гречаною крупою, приправлений зеленню петрушки. Зелені овочі і проростки також варто додавати в раціон, багатий магнієм.
Одним із секретів хорошого засвоєння магнію вважається правильне співвідношення з іншими компонентами. Присутності сполук магнію в їжі недостатньо для того, щоб організм добре їх засвоїв. Продукти, багаті магнієм, слід поєднувати з білком, який сприяє його засвоєнню. У той же час варто уникати кальцієвих добавок. Оксалати також допомагають кращому засвоєнню магнію. Тому раз протягом тижня ви можете включати у власний раціон щавель або шпинат. Не забувайте, що вживання продуктів з оксалатами багато вважається отруйним.
Практично ніхто не розуміє, що гриби також вважаються чудовим джерелом магнію. З більш легко засвоюваних компонентів, що ідеально підходять для обіду, необхідно також згадати рукколу, буряк і борщ, артишоки, коричневий рис, кукурудзу. Їх присутність в їжі гарантує необхідне надходження магнію.
