Посадка цвітної капусти як садити насінням у відкритий грунт і в теплицю, терміни, схеми, фото і відео

Автор: | 02.12.2021

Урожай соковитою цвітної капусти з насіння: швидко і легко!

Капуста цвітна — дуже затребувана овочева культура, яку можна виростити як в тепличних умовах, так і прямим посівом у відкритий грунт. Незалежно від підібраного способу, одним з принципових моментів успіху в обробленні такого різновиду капусти вважається ретельна підготовка насіння і їх посів. Дотримуючись покроковим радам, виростити кольорову капусту великих труднощів не складе навіть початківцю городнику.

Вибір і підготовка грядок для цвітної капусти

Вибором ділянки і підготовкою грядок для посадки і вирощування цвітної капусти слід зайнятися восени. Для такого різновиду хрестоцвіті культури вибирають сонячне і тепле місце в саду, оскільки в тіні буде збільшуватися незліченна безліч листів, а зав’язь як така не сформується.

Для цвітної капусти не підійдуть щільні, важкі, а ще глинисті грунти з дуже високою кислотністю. Відповідний для культури рівень pH — 6,5-7,5. Перевірити кислотність можна спеціальним приладом або індикаторними смужками. Якщо грунт кислий, доведеться внести вапно або доломітове борошно для її розкислення. Дуже часто застосовують вапно з розрахунку 250-600 г на 1 м? (В залежності від ступеня закіслённості).

На кислих грунтах капуста більше схильна до такого захворювання, як кила.

Посадка цвітної капусти як садити насінням у відкритий грунт і в теплицю, терміни, схеми, фото і відео

Щоб правильно приготувати ґрунт для посадки цвітної капусти, важливо знати її кислотність

Крім регулювання кислотності грунту, приділяють увагу внесенню добрив, завдяки яким вдається поліпшити склад грунту. Всі різновиди капусти люблять органіку і кольорова не виняток. Тому під час підготовки грядки вносять перегній або компост. Кількість добрива залежить від стану ґрунту, її типу та родючості. Щоб забезпечити нормальний водо- і обмін повітря, вносять 1-3 відра органіки на 1 м?.

Капуста цвітна добре відгукується на органічні добрива, тому при підготовці ділянки вносять компост або перегній

Молоді сходи цвітної капусти досить сприйнятливі до нестачі головних елементів живлення (азот, фосфор, калій). Тому восени в зв’язці з органікою грунт можна заправити нітрофоскою (2 ст. ложки на 1 м?), А навесні перед посадкою внести Кемиру (60-70 г на 1 м?).

Не потрібно робити для культури дуже широкі грядки, оскільки це призведе до надлишку вологи, але водночас через вузьких грядок можлива її нестача. Підходящою вважається ширина в 1 м.

Підготовка матеріалу для посіву

Щоб поліпшити схожість і проростання насіння, їх перед посівом варто обробити. Щоб це зробити роблять ряд процедур, на яких докладно потрібно зупинитися.

калібрування

В першу чергу посівний матеріал калібрують: насіння поміщають в сольовий розчин (3%) і тримають близько 5 хвилин. В результаті набагато легше зерна залишаються на поверхні, а важкі опускаються на дно. Якраз осіли насіння і годяться для посіву.

Щоб підібрати якісне насіння для посадки, слід здійснити калібрування в 3% сольовому розчині

Після розчину насіння миють у воді і трохи підсушують, щоб усунути раннє проростання.

На посадку рекомендується залишати тільки великі насіння, але можна застосовувати і середні.

Перевірка схожості

для того щоб оцінити, наскільки якісний посівний матеріал буде застосовуватися, слід здійснити перевірку на схожість:

  1. Насіння кладуть у вологу тканину (марлю) в кількості 100 штук, щоб легше було підраховувати відсоток схожості.
  2. Пророщування відбувається при температурі + 20-25 ?З. При цьому регулярно контролюють, щоб тканина була вологою.
  3. Щодня проводять огляд насіння, підраховують і прибирають пророслі.

Ті зернятка, які проросли протягом перших трьох днів, визначають енергію проростання і то, наскільки дружними будуть сходи. Насіння, що проросли на протязі семи днів, говорять про схожість в загальному.

Для визначення схожості насіння їх спочатку замочують, а після підраховують пророслі

знезараження

На іншому етапі насіння цвітної капусти готують до посіву. З метою усунення розвитку грибкових та бактеріальних хвороб насіннєвий матеріал обробляють в 1-2% -му розчині марганцівки протягом 20 хвилин, а після миють у чистій воді.

Не звертаючи уваги на те, що дезінфекція саме так дуже сильно поширена, кращий ефект можна отримати при термічній обробці. В даному випадку посівний матеріал кладуть в марлевий або тканинний мішечок і поміщають в воду з температурою + 48-50 ?З на 20 хвилин. Не слід перевищувати зазначені температурні значення, оскільки насіння втратять власну схожість, а при більш низьких показниках від подібної обробки не буде фактично ніякого результату.

Для знезараження насіння цвітної капусти їх піддають обробці в розчині марганцю

прискорення проростання

Щоб зробити швидше проростання насіння даної культури, їх замочують у воді домашньої температури і поміщають в тепло, де вони знаходяться протягом 12 годин. При цьому воду змінюють кожні 4 години. Водний рівень зобов’язаний бути таким, щоб насіння не плавали, а виключно покривалися нею. Головна мета процедури — щоб зернятка набрякли. Якщо посів буде проводитися пізніше, то їх, загорнувши у вологу тканину, кладуть в холодильник на нижню полицю.

Для прискорення проростання насіння замочують до набрякання, а після поміщають в холодильник

Досить поширеним вважається замочування насіння в настої дерев’яної золи, для приготування якого 2 ст. ложки золи заливають 1 л теплої води і настоюють добу, а перед використанням проціджують. Насіння в такий живильний розчин поміщають на 3 години, після цього миють у чистій воді.

загартовування насіння

Завершальним підготовчим етапом насіння до сівби вважається загартовування. Після замочування посівний матеріал поміщають на нижню полицю холодильника на день. Температура при цьому повинна бути + 1-2 ?З. Це дає можливість збільшити стійкість рослин до малих температур і сприяє кращому проростанню. Після закінчення процесу загартовування насіння злегка підсушують, а потім приступають до посіву.

Відео: підготовка насіння капусти до посіву

Як отримати насіння цвітної капусти

Якщо ви щорічно вирощуєте кольорову капусту на власній ділянці, то купувати насіння необов’язково, адже їх можна заготовити власними руками. Обробіток капусти з метою отримання матеріалу для посадки має відмінності від звичайного вирощування. Проводять його таким чином:

  1. З рослин, висаджених насінням або розсадним способом, вибирають дуже міцні: їх називають маточниками.
  2. Вибрані насадження підживлюють комплексними добривами, розпушують, поливають, підгортають.
  3. для того щоб зробити швидше процес цвітіння, листи відгинають і прикріплюють в цьому положенні, що забезпечить кращий доступ світла до суцвіттям.
  4. Коли головка капусти стане менш щільною, прибирають центральну частину і залишають добре розвинені бічні пагони. Їх кількість не повинно бути більше п’яти.
  5. Після зріз присипають золою, що дасть можливість усунути загнивання.
  6. Приблизно через чотири тижні маткові рослини перетворюються в насінники, т. е. коли культура активно цвіте. В цей час капусту рясно поливають.
  7. У період виникнення перших квітів проводять підживлення суперфосфатом і роблять підгортання.
  8. В кінці цвітіння верхівки пагонів прищипують, щоб утворився набагато якісний посівний матеріал.
  9. Для прискорення дозрівання кореневу систему рослин підрізають лопатою або злегка піднімають вилами, піддягаючи за саму рослину, щоб обірвалися дрібні корінці.
  10. В цей час поливи зовсім припиняють.
  11. Насіння збирають після їх дозрівання, про що можна судити по пожовклим листам і стеблах, а ще висохлим стручкам. Для цього їх зрізають цілими гілками, підстеливши під рослини плівку.

Після цвітіння на цвітній капусті з’являються насіння, які збирають після дозрівання

Посадка насіння в грунт

Основним методом вирощування цвітної капусти вважається рассадний, але культуру можна отримати і прямим посівом у відкритий грунт. Цей метод має ряд позитивних якостей, оскільки рослини виходять більш стійкими до посушливої ​​і спекотної погоди за рахунок формування міцного кореня. (При пересадці розсади система кореня хоч мало-мальськи, але все таки пошкоджується.) До того ж при посіві капусти конкретно на ділянку і в належні терміни розвиток відбувається без якихось затримок. Щоб приземлитися культури насіннєвим способом, слід дотримуватися конкретних правил і дотримуватися порад.

Коли сіяти цвітну капусту: Терміни

Терміни посадки цвітної капусти насінням в незахищений грунт залежать від регіону вирощування і сорту (від кінця березня до початку травня), а ще від кліматичних умов. Вже згадана культура, на відміну від кочанних сортів, менш стійка до холодів. Насіння прокльовується при температурі +6?З, і чим набагато тепліше буде зовнішнє середовище, тим швидше з’являться сходи.

Навіть в перших числах червня є ймовірність зворотних морозів, тому грядку після посіву насіння вкривають плівкою.

схеми посадки

Цвітну капусту найбільш раціонально вирощувати за схемою, через що рослини будуть отримувати велику кількість світла і харчування. Розташування саджанців відносно один одного сильно залежить від застосовуваних сортів. Якщо у ранньої капусти головки з’являються маленьких розмірів і посадки можна розташовувати за схемою 40?50 см, то для пізніх сортів з великими головками — 60?70 см.

При посадці цвітної капусти перших сортів вдаються до схеми 40?50 см, для пізніх сортів — 60?70 см

посів насіння

Посів насіння цвітної капусти виконують в такій черговості:

    На підготовленій ділянці роблять канавки на глибину 1 см з відстанню один від одного 40 см.

На підготовленому заздалегідь ділянці роблять борозенки для насіння цвітної капусти на глибину 1 см з відстанню 40 см один від одного

Перед посівом насіння цвітної капусти грунт проливають теплою водою

Насіння цвітної капусти висівають з інтервалом 5 см, після присипають грунтом і злегка затрамбовиают

Для захисту посівів цвітної капусти від зворотних морозів встановлюють каркас і натягують плівку

Насіння можна посіяти і в окремі лунки. Для цього в кожну ямку поміщають по 2-3 насінини з дотриманням схеми посадки. Після розвитку саджанців до 3-4 справжніх листочків залишають найміцніший паросток, а інші вищипують.

Відео: посадка капусти насінням у відкритий грунт на прикладі білокачанної

Посадка насіння в теплицю

Для культивування цвітної капусти в тепличних умовах готують грунт точно також, як і для відкритого грунту, т. е. вносять органіку і мінеральні речовини, беруть до уваги кислотність і дотримуються сівозміни. У закритий грунт насіння ранньої та середньостиглої цвітної капусти висівають відразу ж після того, як зійде сніг, оскільки грунт в парнику і теплиці нагрівається набагато швидше. Температура в приміщенні повинна бути не нижче + 15-18 ?З.

Посів підготовлених насіння виконують на глибину не більше 5 мм. При більш глибокому закладенні сходи з’являться набагато пізніше. Після посадки грунт мульчують за допомогою сухого піску і рясно поливають теплою водою. Через 10 днів саджанці піддають пікірування. При пересадці рослин роблять лунки за схемою 70?30 см. У посадкову яму вносять жменю перегною, дерев’яної золи і комплексного добрива (наприклад, Кеміра).

Виростити кольорову капусту в теплиці легше, ніж у відкритому грунті, оскільки можна створити і підтримувати сприятливий клімат для рослин.

Вирощувати кольорову капусту в закритому грунті набагато зручніше, ніж в незахищеному, оскільки рослинам легше створити необхідні умови

ПОСАДКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТИ. НАЙБІЛЬШИЙ ПРОСТИЙ СПОСІБ

В подальшому забезпечують догляд, який потрібен для цієї культури. Головне — стежити за температурою повітря, яка не повинна перевищувати + 16-18 ?З, і вологістю — в межах 70-80%. Якщо дані умови не будуть дотримуватися, качан стане рихлим і почне розсипатися.

Особливості та терміни посадки цвітної капусти насінням в самих різних регіонах

Цвітну капусту можна насаджувати в різних регіонах Росії, однак при цьому необхідно брати до уваги особливості клімату кожного з них і розуміти, що посів насінням у відкритий грунт найкращим чином підійде для південних регіонів держави. Якщо як приклад розглянути Підмосков’ї, то тут тепло приходить в перших числах Травня, а в Сибіру і на Уралі його необхідно чекати не раніше 10 червня. Виходячи з цього, від цього залежать і терміни посіву. У Сибіру кольорову капусту вирощують тільки перших сортів, оскільки інші просто не встигають визрівати до холодів, причому виключно через розсаду. Що стосується термінів посадки цвітної капусти на розсаду в Сибіру і на Уралі, то припадають вони на 10-15 квітня.

Відео: терміни посадки цвітної капусти в Сибіру і на Уралі

З відповідних сортів можна відзначити:

  • Балдо,
  • опал,
  • Мовір-74,
  • Снігова куля.

Галерея фотографій: сорти цвітної капусти для Сибіру і Уралу

Ранній сорт цвітної капусти Снігова куля дає головки масою 650-850 г Сорт цвітної капусти Опал — ранній, сильнорослий Одним з відповідних сортів цвітної капусти для Сибіру і Уралу вважається високоврожайний ранній Мовір 74 Капуста цвітна Балдо — один з дуже перших гібридів

Сорти цвітної капусти для Підмосков’я і середньої смуги Росії повинні характеризуватися стійкістю до різких температурних змін і вологи, бути невибагливими до світла і тепла, а ще дозрівати не пізніш середини жовтня. Садити кольорову капусту насінням в таких регіонах можна з середини березня (в теплицю) до середини травня (в грунт) з періодичністю в 10-20 днів. Для вирощування підійдуть такі сорти, як:

  • Скороспілка,
  • Грибовська рання,
  • Гарантія.

Галерея фотографій: сорти цвітної капусти для Підмосков’я

Сорт цвітної капусти Скороспілка вирощується переважно у відкритому грунті Грибовська рання — найстаріший вітчизняний скоростиглий сорт цвітної капусти Качани цвітної капусти Гарантія — білого кольору з легким кремовим відтінком

На півдні держави (Ростовська область, Краснодарський край) посадка насіння у відкритий грунт можлива в перших числах березня. Оскільки капуста цвітна не любить сильну спеку, після появи сходів їх затінюють, надалі рясно поливають у міру висихання грунту. Відповідними вважаються сорти:

  • Адлерская зимова 679,
  • Адлерская весняна,
  • Сочинська.

Галерея фотографій: сорти цвітної капусти для півдня Росії

Сорт цвітної капусти Сочинська з головками вагою до 0,5 кг среднеустойчив до бактеріозів Головка цвітної капусти сорту Адлерская зимова 679 — округло-плоска або кругла, вагою від 600 г до 1,8 кг Маленькі головки цвітної капусти Адлерская весняна — біло-кремові, вагою до 1,2 кг

Сумісність цвітної капусти з іншими культурами при посадці

Щоб капуста цвітна на ділянці відчувала себе зручно, необхідно дотримуватися рекомендацій по сумісності цієї культури з іншими городніми рослинами. Найоптимальнішими сусідами для цвітної капусти вважаються:

  • квасоля,
  • буряк,
  • селера,
  • огірки,
  • шавлія,
  • чебрець.

А ось сусідства з такими рослинами краще не допускати:

  • брокколі,
  • капуста,
  • полуниця,
  • помідори.

Щоб убезпечити капусту від шкідників, поблизу с грядкою можна посадити такі ароматні рослини, як чорнобривці, нігті, полин, м’яту, ромашку аптечну. Посадка біля капусти кропу сприятливо відіб’ється на її смакових якостях.

Чорнобривці не тільки прикрасять грядку з цвітною капустою, а й відлякають її шкідників

Садити кольорову капусту насінням в грядку можна не у всіх російських регіонах. Однак якщо підбирати підходящі сорти з урахуванням термінів дозрівання, взяти до уваги особливості і дотримуватися агротехніку обробітку культури, можна отримати гідний урожай корисного овоча.

Кращі сорти цвітної капусти: короткий опис і важливі характеристики

Капуста цвітна культивується людиною вже не одну 100 років. У нашій країні капуста цвітна з’явилася тільки у вісімнадцятому столітті і не набула широкої популярності через труднощі вирощування — рослина теплолюбна і довго созревающее. Однак в XX столітті ситуація істотно змінилася, так як було створено багато сортів, здатних рости за непростих умов погоди.

Кращі сорти цвітної капусти

При підборі сорти цвітної капусти досвідчені городники обов’язково фокусують увагу на період дозрівання, який може становити від 50 до 200 діб. Все більшого значення також мають:

  • здатність переносити несприятливі умови;
  • врожайність;
  • смакові та товарні якості суцвіть.

ранні

Ранні сорти цвітної капусти готові до збирання вже через 50-100 діб після появи сходів (в останніх числах червня — початку липня). А жителі південних регіонів при посадці подібних сортів можуть отримувати по парі врожаїв протягом сезону. Однак є у скоростиглої цвітної капусти і власні недоліки. Її кочанчики не такі великі, як у пізній, і набагато менше зберігаються.

До сортам з коротким терміном дозрівання відносяться:

  • Столична Ультра;
  • Гарантія;
  • Полярна зірка;
  • Мовір 74;
  • Цендіс;
  • Експрес МС;
  • Коза-дереза;
  • Франсуаза;
  • Ярик.

Гарантія

Вітчизняний сорт, отриманий фахівцями Овочевий дослідної станції імені В.І. Едельштейна Тимирязевской Сільськогосподарської Академії і внесений до Державного реєстру по всіх регіонах Росії в другій половині 60-их років ХХ століття. Може досягати знімною зрілості на 70-98-у добу після сходів.

Для Гарантії характерні округловатие, пофарбовані в кремовий або жовтуватий колір головки з дрібнозернистої поверхнею. Їх вага змінюється від 500 г до 1,2 кг. Смак головок чудовий. Гарантія від схильна до цветушности, ізрастанія і тріщині. Володіє вона і відносної стійкістю до такого небезпечного захворювання, як бактеріоз. Дозріває сорт досить дружно. З 1 м 2 посадок збирають від 1,5 до 3,8 кг цвітної капусти.

Діаметр качанів сорти Гарантія досягає 26 см

Коза-дереза

Коза-дереза ​​- один з найбільш відомих сортів російської селекції. До його збирання приступають на 50-70-у добу після сходів. Вертикальна розетка складається з сіро-зелених слабопузирчатих листя, частково закривають суцвіття. Головки округловатие, щільні, білого кольору. смак хороший. Середня маса кочанчиков становить 600-800 г, однак при прийнятних умовах вона може підвищуватися до 2,5 кг.

Урожайність сорту — 3,2 кг / м 2 . Він відрізняється дружним дозріванням, що дає можливість збирати значну частину головок за один прийом. Сорт легко переносить короткострокове температурне зменшення до -5 о C. Нечасто захоплюється хворобами, характерними для представників сімейства хрестоцвітних.

Сорт цвітної капусти Коза-дереза, виведений фахівцями компанії «Біотехнологія», рекомендують для вирощування в усіх регіонах РФ

Відео: індивідуальний досвід вирощування капусти Коза-дереза

Франсуаза

Франсуаза дозріває на 90-100-е добу після сходів. Головки жовтуваті, округло-плоскі, частково вкриті сіро-зеленими листами. Вони не відрізняються великою щільністю, але мають дуже ніжною текстурою. Вага кочанчиков нечасто перевищує 600 г. Середня врожайність — близько 3,2 кг / м 2 . Смак сорти Франсуаза оцінюється фахівцями як чудовий. Його їдять свіжим і піддають усім видам переробки.

середньостиглі

Середньостиглих сортів цвітної капусти для досягнення знімною зрілості потрібні 100 діб і стійка тепла погода (вище 20 о C). Основна їхня перевага — велика тривалість терміну зберігання. У число популярних сортів цвітної капусти з середнім періодом дозрівання входять:

  • дачниця;
  • Лілова куля;
  • пурпурова;
  • Біла голівонька;
  • Парижанка;
  • Кліппер.

дачниця

Дачниця — добре переносить велику вологість і сильні температурні зміни сорт, рекомендований для культивування у всіх регіонах Росії. Відрізняється розтягнутим строком формування суцвіть, через що городники отримують можливість збирати урожай протягом усього сезону. Сорт утворює підняту розетку листя з частково покритими плоско щільними головками. Їх фарбування може змінюватися від білуватого до світло-кремового. Усереднений вага — 0,6-1 кг. Смак суцвіть отримав найвищі оцінки від фахівців. Їх застосовують для гасіння, варіння і запікання в свіжому вигляді і після заморожування.

Лілова куля

Лілова куля — незвичайний сорт, дозріває через 4 місяці після сходів, який можна вирощувати не тільки для споживання в їжу, але і для прикраси городу. Відрізняється насичено-фіолетовим забарвленням плоско головок. Вони мають приємну ніжну текстуру і чудовий смак.

Сорт цвітної капусти Лілова куля буде прикрасою будь-якого городу

При прийнятних умовах вага головок лілові кулі буде приблизно 900 г. Середня врожайність сорту — близько 2,9 кг / м 2 . Його суцвіття застосовуються в їжу після кулінарної обробки. При їх приготуванні коштувати врахувати, що під час варіння колір втрачається яскравість кольору.

Відео: тонкощі вирощування цвітної капусти з оригінальним забарвленням

Парижанка

Парижанка — стійкий до хвороб і малим температур сорт, що досягає знімною зрілості на 110-120-е добу після сходів. Утворює щільні округло-плоскі головки молочного кольору, які частково закриті світло-зеленими листами. Усереднений вага — 750 г. Парижанка володіє відмінним смаком, який зберігається при заморожуванні і консервуванні. Середня врожайність — 2,5 кг / м 2 .

пізні

Пізні сорти цвітної капусти дозрівають не раніше ніж через 120 діб після сходів. Такий довгий час очікування цілком виправданий — великі головки, вага яких дуже часто перевищує 1,5 кг, володіють прекрасними смаком. Також, вони добре зберігаються і перевозяться на великі відстані.

У число пізньостиглих сортів входять:

  • Агнія;
  • Срібна куля;
  • Хіспаліс;
  • Зелений замет;
  • Трайдент;
  • Отіс.

Агнія

Сучасний сорт російської селекції, створений для посіву під зиму. При цьому способі посадки перший урожай з нього знімають вже в середині липня. Зазвичай він буде приблизно 2,5 кг / м 2 . Головки Агнії — округло-плоскі, білі, з дрібнозернистої поверхнею і ніжною текстурою. Від яскравих сонячних променів вони надійно захищені синьо-зеленими листами, повністю покривають суцвіття. Середня маса кочанчиков — 1,5 кг. Сорт Агнія має прекрасний смак і відмінні товарні якості. Його застосовують для варіння, тушкування і запікання.

зелений замет

Зелений замет — російський сорт з округлими голівками зеленого кольору, частково закритими сіруватими, довгими листям еліптичної форми. Дозріває він на 180-190-е добу після сходів. Усереднений вага головок Зеленого замету становить 740-840 г. Смакові і товарні якості сорту найвищі. Його застосовують для вживання в свіжому вигляді і всіх видів переробки. Сорт Зелений замет володіє імунітетом до бактеріозу.

Один квадратний метр посадок Зеленого замету приносить близько 2,1 кг дуже якісних головок з незвичайною забарвленням

Сорти голландської селекції

В наш час користуються великою популярністю гібриди, виведені голландськими селекціонерами. Вони відрізняються стабільною врожайністю, невибагливістю, рівними головками.

Таблиця: популярні в Російській Федерації та країнах СНД гібриди голландської селекції

Назва гібридаперіод дозріванняУрожайність (кг / м 2)Усереднений вага головки (кг)Короткий опис
Амерігосередньопізній3,1-4,51,5Головки округловатие, среднебугрістие, щільні, повністю закриті сіро-зеленим листям. Фарбування — білувата, текстура — ніжна. Смак — чудовий. Гібрид здатний переносити знижені температури в кінці вегетації і нечасто страждає від захворювань. Серед його мінусів можна підкреслити тільки вимогливість до родючості грунту.
ГудманСередньоранній3,2-4,60,6-0,7Частково покриті синьо-зеленими хвилястими листами головки округло-плоскі, білувато-жовті, із середньою або грубої бугристостью, вирівняні за розмірами. смак чудовий. Фахівці радять для консервування та приготування літніх салатів. Гудман нечасто захоплюється хворобами, але практично не переносить посуху.
Вінсонранній5,91,8Білясті, округло-плоскі, частково вкриті головки мають щільну структуру і чудові якості смаку.
Кортесранній2,0-3,90,6-2,0Білі, среднебугрістие, округловатие, щільні головки частково покриті зеленими листами. смак хороший. Гібрид відрізняється стабільною врожайністю і високою товарністю.
Малімбараннійблизько 40,6-1,5Головки плоско, щільні, молочно-білі, прикриті листям. Застосовується для гасіння, варіння і запікання в свіжому вигляді і консервування. смак чудовий. Малімба невразлива до поширених інфекцій, але дуже страждає від нестачі вологи і поживних речовин. Особливо погано вона реагує на зайве закислення грунту, здатне привести до істотного зменшення врожаю, а часом і до загибелі рослини.
СантамаріяУсереднений (75-95 днів)3,60,8-1,5Головки еліптичної форми, щільні, повністю покриті листами. Колір білий. Гібрид підійде для всесезонного вирощування в закритому грунті. Він легко переносить посуху і нестачу калію, а ще нечасто захоплюється грибковими інфекціями. Капуста цвітна Сантамарія добре зберігається свіжою і не втрачає якості смаку після заморозки.
Форталезасередньостиглий4,92.8Горбисті, округло-плоскі, частково вкриті сіро-зеленими пузирчастими листами головки пофарбовані в білуватий колір і мають ніжну структуру. смак чудовий.
ФремонтСередньоранній4,6-5,51.5-2Головки плоско, щільні, білого кольору, сильно горбисті, повністю закриті. структура ніжна. смак чудовий. Фремонт дружно створює вирівняні за розмірами головки і дуже легко переносить спеку.

Галерея фотографій: голландські гібриди цвітної капусти

Головки Амеріго надійно закриті від виснажливого сонця Гібрид Вінсон може вирощуватися як у відкритому грунті, так і в теплицях Для зав’язування і росту головок Гудману потрібен регулярний полив Головки гібрида Кортес відрізняються високими товарними якостями Від появи сходів Малімби до дозрівання головок проходить не більше 55 днів Головки Сантамарії готові до збирання через 75-95 днів після висадки розсади на постійне місце Завдяки практично повного покриття головок Форталези листами вони не страждають від сонячного світла При прийнятних умовах вага головок Фремонта дуже часто може досягати 5 кг

високопродуктивні

Зазвичай з 1 м 2, зайнятого цвітною капустою, збирають від 2 до чотирьох кілограм товарної продукції. Однак останнім часом були виведені гібриди, урожайність яких може досягати 8-10 кг / м 2 . Наприклад:

  • Пруденція. Середньоранній голландський гібрид, районований на території РФ в 2018 році. Створює округло-плоскі, практично білі головки масою близько 2,3 кг. смак чудовий. 1 м 2 грядок цього гібрида приносить до 11,5 кг овочів, що застосовуються для варіння, тушкування і консервації.
  • Октопус. Середньопізній гібрид з шірокоелліптіческіе білими горбистими головками, абсолютно закритими сіро-зеленими листами. Смак — чудовий. Урожайність Октопус змінюється від 6 до 9,5 кг / м 2 .
  • флірт. Французький середньостиглий гібрид з округлими білими головками вагою 1,5-2,2 кг, частково покритими сіро-зеленими листами. Урожайність — від 6,2 до 9,1 кг / м 2 . Суцвіття Флірту дуже смачні. Вони застосовуються для вживання в свіжому вигляді після термообробки.
  • Ферраро. Голландський середньостиглий гібрид, рекомендований Держкомісією для культивування у всіх районах нашої країни. Його головки, злегка закриті сіро-зеленими листами, мають шірокоелліптіческіе форму і практично біле забарвлення. На стадії знімною зрілості їх маса дорівнює 2-2,3 кг. 1 м 2 грядок Ферраро приносить близько восьми кілограм суцвіть з відмінним смаком.

Сорти і гібриди для регіонів

При підборі сорти цвітної капусти для посадки чимале значення має клімат регіону. Так, сорти, які дають багатий урожай на півдні, погано ростуть і зав’язують головки при прохолодній погоді, характерною для більш районів півночі і навпаки.

Для середньої смуги РФ і Московської області

Коротке і не дуже тепле літо Московської області і всієї середньої смуги дає можливість насаджувати тільки сорти цвітної капусти з коротким періодом вегетації. Високі результати тут показують такі представники цієї культури:

  • Столична Ультра;
  • Мовір 74;
  • Вінсон;
  • Поляні зірка;
  • Гудман;
  • дачниця;
  • Коза-дереза.

Для Уралу і Сибіру

Сорти цвітної капусти, вирощувані в Сибіру і на Уралі, повинні не тільки встигати дозрівати за коротке літо, а й мати стійкість до різких перепадів погодних умов і нетривалим заморозків. Краще за інших з подібними екстремальними умовами справляються:

  • Парижанка;
  • Коза-дереза;
  • Мовір 74;
  • Експрес МС;
  • Снігова куля;
  • Сантамарія.

для Чорнозем’я

Завдяки теплому і тривалого літа жителі Чорнозем’я можуть вирощувати сорти цвітної капусти з будь-яким строком дозрівання. Основне, щоб вони без проблем переносили дуже високі температури і нестачу вологи. Таким вимогам відповідають:

  • Фремонт;
  • Сантамарія;
  • Форталеза;
  • Зелений замет;
  • Гудман;
  • Вінсон.

Відгуки городників про відмінні сортах цвітної капусти

Сподобалася капуста цвітна Дачниця з розтягнутим строком плодоносіння. раніше кол. капуста не завжди виходила, а ця зав’язалася вся і без спеціального догляду.

NAD

http: // www.tomat-pomidor.com / newforum / index.php?topic = тисячі сто шістьдесят вісім.340

Ось на протязі декількох років саджу на дачній ділянці сорт цвітної капусти Парижанка. Живу на півдні Красноярського краю, літо буває не дуже тепле і коротке, проте даний сорт капусти встигає зав’язати вилки, які бувають вагою від кілограма до 2-ух. Насіння на розсаду сію під плівку в квітні місяці і розсаду вирощую сама.

angren

http: // www.bolshoyvopros.ru / questions / 1539059-cvetnaja-kapusta-sort-parizhanka-kakie-otzyvy.html

Найбільш вдалий для мене гібрид цвітної капусти — це Малімба. Вирощую її протягом декількох років поспіль. До цього нічого путнього не виростало. Максимум пару трійку кочанчиков розміром трошки побільше чоловічого кулака. При посадці в середині квітня качани маємо вже в липні. Посів в травні, урожай в серпні. Можна висівати поетапно, для більш розтягнутого вживання. Посів конкретно в грунт в теплиці з подальшою висадкою в ОГ на постійне місце. Качани великі, щільні.

Натусік77

http: // www.tomat-pomidor.com / newforum / index.php?topic = 2477.0

Вибір припав на кольорову капусту «Лілова куля» від виробника Аеліта. Схожість насіння була цілком непоганий. Качани відмінного фіолетового кольору, дуже оформили мої грядки. Але, оскільки вживаємо ми капусту здебільшого в злегка відвареному і потім обжаренном вигляді, про це я і хотіла написати. Так ось: моя красива фіолетова капуста в процесі варіння надала не надто смачний колір воді, сама стала брудно-фіолетового, і тому є її мої члени сім’ї практично не стали. Хоча смак при цьому був цілком навіть їстівний.

valentina k

https: // otzovik.com / review_1804429.html

Я після 3х років експериментів саджу лише Вінсон F1. Головки за якістю зовсім не поступаються Фремонт F1, зате відростають днів на 15 раніше від 3.5 до 4.3 кг. У Малімби головки до 3х кг, однак за якістю поступаються, хоча дозрівають на 7 днів раніше, ніж Вінсон F1. У нинішньому році в травні висадив розсаду 4 шт Вінсон F1 для їжі влітку. А потім 20 липня — розсаду 20 штук Вінсон F1. Що зручно посадив 10 шт. після зняття часнику. У перших числах жовтня зняв і заморозив. Порядку 70 кг.

alex1940

http: // dacha.wcb.ru / index.php?showtopic = 8215 st = 40

У нинішньому році не планував, але взяв з складчини три гібрида просто заради зацікавленості: Фрідом F1 від Seminis, Кларіфай F1 від Syngenta і Санта Марія F1 від Rijk Zwaan. Фрідом F1 — не сподобалася. Повна рассипуху з жовтизною. Товарність наближається до нуля. Треба сказати, що вона найраніша з трьох і потрапила в саму спеку. Кларіфай F1 — тверда 4 у всьому. Санта Марія F1 — 5 балів. І по величини і по товарності.

Валера444

http: // forum.vinograd.info / showthread.php?t = 11573

Капуста цвітна — не більше проста для вирощування культура. Правильний вибір сорту набагато збільшить шанси на її успішне вирощування і дасть можливість зібрати багатий урожай.

Капуста цвітна, розсада, вирощування і догляд

Капуста цвітна — досить популярний смачний і корисний овоч, улюблений багатьма городниками. Відноситься до класу ярих або озимих однорічників. Форма головок капусти може змінюватися від яскраво вираженої круглої до злегка плескатої плоскоокруглой. Характерною забарвленням Капусточка вважаються різні відтінки зеленого, ніжно-фіолетові, жовтуваті, кремові і сніжно-білі кольори.

Капуста цвітна: розсада, коли садити

Методика розмноження цвітної капусти не так вже важка. Розсаду зазвичай виводять двома варіантами: звичайним і горшкові. У варіанті який був першим насіння поміщають в дрібний контейнер або парничок, в іншому — в спеціалізовані горщики з пресованого торфу, які можна вибрати в садовому центрі.

ВИРОЩУВАННЯ ЦВЕТНОЙ капусти ВІД НАСІННЯ ДО ВРОЖАЮ

  • Для розсади потрібно пухкий грунт, який складається з торфу, перегною і дернової землі, узятих в однакових пропорціях. Простимулювати активні сходи допомагає фосфорне добриво (подвійний гранульований суперфосфат), внесене в землю в розрахунку 20г / м2
  • Перед посівом грунт грунтовно проводять дезінфекцію слабким марганцовочним розчином.
  • Щоб молоді пагони не захворіли чорною ніжкою, поверхня ґрунту після висадки насіння засипають дерев’яної золою чудової якості або прожареним на вогні дрібним піском.
  • Для вирощування відбирають великі насіння, які не мають зорових пошкоджень. Завчасно їх прогрівають — насипають в тканинний мішечок і опускають на 20 хвилин в теплу воду. Після посівний матеріал сушать і обробляють в часниковому соку (1 ч.л. на 3 год.л. води) або слабким розчином формаліну (1: 300) протягом години.
  • Підготовлені насіння висаджують в грунтовно вирівняний грунт на глибину не більше 1 сантиметра. Після присипають золою і прекрасно зволожують за допомогою пульверизатора.
  • Проклюнулися паростки іноді поливають і коли це необхідно прополюють.

Виконуючи ці рекомендації через 45 днів ви отримаєте надійну і сильну розсаду цвітної капусти. Коли садити її у відкритий грунт, порекомендує погода. Ідеальним вважається період з середини травня по початок липня. Більш точну дату доведеться визначити, виходячи з кліматичних умов регіону, в якому знаходиться ваш земельну ділянку знаходиться в особистому користуванні або город.

Як виглядає розсада цвітної капусти фото

Розсаду цвітної капусти можна вирощувати в невеликих загальних контейнерах або в пористих ємностях, призначених спеціально для розмноження овочевих культур.

Напередодні безпосередньої висадки в грунт кожен кущик необхідно досить акуратно витягнути в зв’язці з грудочкою землі, прагнучи не пошкодити сформувалася кореневу систему. Як виглядає розсада цвітної капусти, готова до посадки, добре видно на фото.

Правила вирощування цвітної капусти в 2016 році в Підмосков’ї

Капуста цвітна — одна з найбільш примхливих і вимогливих овочевих культур. Але аграрії з досвідом кажуть про капусту, що труднощів не варто боятися. Потрібно просто дотримуватися деяких правил вирощування цвітної капусти, і ви точно отримаєте гідний урожай навіть на маленькій ділянці землі.

  1. Рослина нормально розвивається при температурі не менше + 15-18deg; С. Якщо на вулиці холодніше, головки дрібнішають і втрачають великий спектр нестандартних якості смаку. Дорослі екземпляри можуть переносити заморозки до -3deg; С, деякі пізні сорти — до -5deg; С. Дуже велика температура і посушлива погода теж активному росту не допомагають і роблять уже сформовані головки пухкими і нещільними.
  2. Капуста цвітна любить рівний сонце і любить тихі, безвітряні ділянки. У цих умовах дозрівання головок прискорюється, проте при цьому вони дуже швидко переходять у фазу цвітіння.
  3. Овоч дуже добре росте на легкій, розпушування слабокислою (pH = 6,5-7,5) грунті, збагаченої перегноєм.
  4. Полив виконується на початку ранку або ввечері. В особливо спекотні, посушливі дні обсяг зволоження потрібно підвищити, а грунт замульчувати хвоєю.

Як виростити розсаду цвітної капусти вдома, відео-інструкція

В даному відео поетапно пояснюється, як виростити розсаду цвітної капусти вдома. Автор дає чимало важливих порад і підказує, як зробити так, щоб рослина не початок стрелковаться, а відразу пішло в реальне зростання.