Портулак городній — способи боротьби з портулаком городнім

Автор: | 15.11.2021

Як вивести портулак городній c городу, способи і методи боротьби

корисно

Притулок (дандура) застосовують в кулінарному виробництві та фармацевтиці. Жителі азіатських країн застосовують молоді паростки і листи портулаку для готування їжі. Рослина має ще одну назву — дандура. Його аромату властива пряність, яка дуже добре комбінується з м’ясними стравами, тушкованими овочами і супами. Також молоді пагони добре піддаються маринування. Користуються великою популярністю салати зі свіжої портулаку і овочів. Рослина містить каротин і аскорбінову кислоту. Втім на південних територіях портулак доставляє городникам безліч незручностей. Не звертаючи уваги на безліч позитивних характеристик, все прагнуть позбутися від цього бур’яну, так як він розростається стрімкими темпами.

Хороші властивості портулаку

Не звертаючи уваги на те, що портулак городній — дармове рослина, він має масу хороших властивостей. Його стебла і листи містять більшість необхідних організму речовин:

Поряд з цим городній портулак містить білки, цукру, жирні кислоти, антиоксиданти. Продукт низько калорійний, його каллорийность становить 16 ккал.

Завдяки власному унікальному хімічному складу, портулак вважається важливою частиною багатьох національних кухонь і дуже добре використовується в медицині з давніх-давен. Часте вживання трави сприяє нормалізації рівня холестерину і цукру в крові, покращує тонус судин, служить зміцненню кісткової тканини і профілактики остеопорозу.

Сік або трав’яний настій приймають при захворюваннях:

  • сечостатевої системи;
  • кишково-шлункового тракту;
  • нирок, печінки і жовчного міхура;
  • артритах і артрозах;
  • авітамінозах;
  • безсонні;

Примочки і компреси з городнього портулаку використовують при псоріазі, фурункулах, маститі, панариції, укусах комах, для загоєння ран. Відвар з трави допомагає в лікуванні лупи, насіння приймають при астмі.

особливості портулаку

Раніше бур’ян портулак додавали в страви, застосовували як ліки. А в Азії і по сей день готують їжу з портулаку, застосовуючи молоденькі пагони і верхні листи. Їх кладуть як приправу до м’яса, додають при гасінні овочів, варять і засушують, так як портулак видає пряний аромат. Ще м’ясисті пагони маринують. Азіати сильно люблять салат з портулаком, так як в рослинах міститься безліч каротину і аскорбінової кислоти.

Притулок називають ще дандура. У природі він росте в Середній Азії, на Кавказі і на півдні Європи. Культура поширюється по садам і городам, її товсті стебла пронизують грунт. У висоту коричнево-червоні стебла до 20 см. За листі ви обов’язково зрозумієте, який власне сорт виріс у вас. Дикий портулак має круглі і м’ясисті листя. А культурний — гострі і довгасті листя.

З червня і до 15 вересня рослина починає зеленіти. І коли визрівають насіння, то починаються проблеми у садівників і городників.

Портулак городній - способи боротьби з портулаком городнім

Бур’ян портулак, як видно на фото, має маленькі непоказні жовтуваті квіти, які відростають біля самої основи гілок і листя. Коли з’являються насіння, то в 1 г їх більше 3000 штук. Вони розлітаються по ділянці і можуть проростати ще 10 років. Тому перед городником постає питання — як вивести портулак городній.

Що таке портулак

Об’єктом для вивчення вчених ця рослина під назвою «Portulaca» стало тільки в кінці ХХ ст. Тоді було з’ясовано, що трава містить безліч жирних кислот з групи омега-3, антиоксиданти, білки рослинного походження, вітаміни, мінеральні речовини.

До складу стебел і листя рослин входить нейромедіатор норадреналін, який підвищує частоту серцевого ритму і призводить до підвищення тиску крові.

Як виглядає трава портулак городній

Як виглядає портулак їстівний

Щоб мати уявлення, який з представників сімейства портулакових вживають в їжу, важливо знати, як виглядає портулак городній. Він кардинально відрізняється від декоративних махрових і крупноцветкових видів. У нього м’ясисті аркуші не довгасті у вигляді трубочок, а напівкруглі клиновидні, квіти не різнокольорові яскраві, а дрібні, зібрані в пучки жовтої фарбування.

Пагони рослин розгалужені лежачі довжиною до 30 см. Смак листя і стебел пекучо-кислуватий. Колір листя може бути зеленим, жовтим, червоним. Перші квіти портулаку їстівного розпускаються в червні, цвітіння кущів завершується після зниження вечірніх температур в серпні. Насіння дозрівають у вересні, вони знаходяться в яйцевидної насіннєвий коробочці, можуть самі висипатися на грунт.

Дикий портулак: де і як росте

За своєю живучості дикий портулак бур’ян прирівнюється до осоту і пирію — травам, з якими у городників йде постійна боротьба. Повністю усунути ці трави в городі і саду навряд чи коли вийти. Portulaca можна помітити вздовж доріг, в швах бруківки, на пустирях, берегах річок і ставків, узліссі. Йому підходять будь-які ґрунти, але одночасно він не росте в тіні і замерзає при низьких температурах.

опис портулаку

Портулак городній (Portulac aoleracea) — однорічна трав’яниста рослина. Має сланкі або піднімають червоні стебла 10-50 см завдовжки, голі, гладкі, м’ясисті, гіллясті від підстави. Листи дрібні, темно-зелені, сидячі, лопатчате, тупі, звужені до основи. Розташування листя чергове внизу, практично протилежне вгорі. Квітки дрібні, жовті, одиночні або зібрані в пучки по 2-3, знаходяться в розгалуженнях стебел і пазухах листків. Віночок складається з 5-9 вільних або зрощених оберненояйцевидних пелюсток, зафіксованих до двураздельной чашечці. Плід портулаку городнього — одногнездная багатонасінні коробочка, хрящувата або перетинкова, що розкривається поперек або 3-ма стулками. Насіння дрібні, чорно-сірі, матові.

Батьківщиною однолітник вважається Індія. Притулок виростає в Центральній Європі, Середземномор’ї, Балканському півострові, Невеликий і Середньої Азії, в Ірані, Непалі, Китаї, Монголії, Японії. У Російській Федерації рослина популярно в європейській частині, на Кавказі, Алтаї, Далекому Сході. Зростає портулак на полях, ділянках біля будинку, по крайкам доріг, берегах річок, навколо селищ.

Загальні відомості

Ця рослина з невисоким (до 20-25 см) стеблом і сланкими пагонами довжиною 35-40 см. Вони гладкі, дуже товсті, світло-зелені, з червонуватого кольору ділянками. Листи у портулаку округловатие або оберненояйцевидні, м’ясисті, зеленого або світло-зеленого кольору з ледве помітними білими вставками. Знизу рослини розміщені по черзі, на верхній — супротивно.

Квітки дрібні, жовті, власної формою нагадують квітку латаття, розміщені поодинці або ж зібрані по 2 або 3 шт. в пучки. Вони знаходяться в пазухах листків і в розгалуженнях пагонів. Рослини портулаку теплолюбні, не тримають морозів.

Найстрашніший Бур’ян Притулок ✔️ Як позбутися від бур’янів �� Поради Від Хітсад ТВ хітсад медіа

Коріння розвинені, основний проникає далеко вниз, даючи можливість портулак діставати потрібну вологу з глибших шарів грунту і виживати при прополюванні. Рослина може розмножуватися насінням і вегетативно: живцями і відводками. Всього за один сезон 1 портулак може дати десятки тисяч насіння. Цвітіння відбувається фактично регулярно протягом всієї вегетації, насіння сидять в маленьких округлих коробочках.

Портулак городній: як вивести з городу?

Тим, хто не любить експерименти в кулінарії і не хоче під час приготування їжі додавати в нього портулак, необхідно позбутися від нього на власних городніх ділянках. Як і у випадку з іншими бур’янами, боротися з ним можна двома варіантами — механічним або хімічним.

Неважливо, який з варіантів буде підібраний, досить важливо вчасно почати боротьбу. Адже якщо бур’ян розростеться або почне зеленіти, то позбутися від нього буде не так просто.

Починати обробку слід відразу ж після виявлення маленьких товстих росточков. Спочатку необхідно зробити прополку, хоча цей процес і вважається досить трудомістким. Іноді за один сезон бур’ян сходить 2-4 рази.

У більшості випадків це відбувається тоді, коли температура перевищує 25 градусів. Особливо швидко сходить бур’ян після поливу. Тому через 1-2 дня після його проведення або після дощу слід оглянути власну ділянку і позбутися від бур’янів.

Оскільки портулак городній розмножується живцями і насінням, досить важливо вчасно помітити зійшов бур’ян і позбутися від нього, просто видаливши вручну. Однак робити це коштує досить акуратно, а після лікування рослини чітко звірити, щоб в земля не залишиться навіть маленький відросток. Адже кожен з них може вкоренитися і дати життя іншій рослині.

Вирваний бур’ян слід розкласти на плівці з поліетилену і залишити на сонці для висихання. Важливо простежити, щоб пагони не стикалися з землею — таким чином можна виключити можливість вкорінення.

особливості мульчування

в боротьбі з портулаком городнім досить часто використовується мульчування. З його допомогою можна викорінити небажану рослинність. Для мульчування зазвичай застосовується:

  • солома;
  • сіно;
  • скошена трава;
  • торф;
  • тирса дерева;
  • лушпиння насіння соняшнику;
  • гречка.

З перерахованого вище списку видно, що саме так можна не тільки боротися з портулаком, а й удобрювати грунт. Процес мульчування полягає в наступному: ділянку, вільний від вирощування який-небудь культури і зарослий портулаком, слід застелити деревною тріскою і накрити картоном, рулонних покрівельних матеріалом, дошками або темною плівкою. Таким чином перекривається доступ світла і вологи, і бур’ян гине.

Ця процедура досить популярна серед городників — бур’яни фактично зникають, а грунт стає вологою і рихлою. До того ж, економляться сили і час. Важливо, щоб товщина шару деревної тріски перевищувала 5 см.

процедура перекопування

Щоб усунути бур’ян портулак городній, використовується перекопування грунту. Дуже часто його проводять в комбінуванні з іншими способами знищення бур’янів. Проростання насіння цього бур’яну виконується з невеликої глибини — до 1,5-2 см.

Шляхом перекопування можна загнати насіння на велику глибину. Це призводить до того, що прорости їм стає вельми проблематично, тому ймовірність того, що портулак зійде, різко зменшується.

В ході роботи найкраще скористатися вилами, а не лопатою, оскільки в останньому варіанті легко нарізати стебла рослини і спровокувати його подальше розмноження.

Користь невідкладного поливу

Даний спосіб дуже часто застосовують досвідчені городники. Приблизно за 7 днів до передбачуваних сходів портулаку необхідно зробити терміновий полив, завчасно перекопавши ділянку. Через сім днів повинні з’явитися масові сходи бур’яну. Їх необхідно дбайливо вирвати вручну, ретельно стежачи, щоб не було залишків рослинності. По завершенні роботи бур’яни слід зібрати і винести за межі городу.

Будь-господар вибирає для себе сам, як вивести портулак городній. Однак агрономи рекомендує вирішувати дану проблему в комплексі і, поряд з агротехнічними методами, застосовувати ефектні засоби на основі хімії.

Які складнощі виникають при боротьбі з портулаком

  1. Якщо вчасно не прибрати бур’ян, на ньому дозріють насіння. Їх рознесуть птиці, вітер і рослина пошириться по ділянці ще сильніше. При прийнятних умовах — в теплі і вологому грунті — вони почнуть швидко проростати.
  2. Насіння бур’яну портулаку городнього як правило перебувати в земля кілька років, але зберігати при цьому гарну схожість.
  3. Пагони рослини, торкаючись землі, пускають коріння і можуть вкорінюватися в сирої земля і пускати нові пагони.
  4. Пагони виростають і після прополки, якщо не видалити їх залишки з землі.
  5. Використання гербіцидів допомагає усунути тільки траву, але не насіння, з яких знову відростають рослини.
  6. У більшості випадків механічного видалення рослин виявляється недостатньо щоб повністю знищити бур’яну на ділянці.

Вирощування портулаку з насіння: коли садити

Виростити городню траву з насіння можна на будь-яких, навіть найбідніших грунтах. Але, щоб у неї з’явилися великі їстівні частини, застосовують наділи землі, на яких в якості попередників росли ранні овочеві культури. Зазвичай в грунт під овочі вносять добрива на мінеральній основі. Вони не повністю витрачаються рослинами, коріння портулаку виймають залишки поживних речовин і застосовують для нарощування своєї зеленої маси.

Визначитися з термінами, коли садити насіння трави для вирощування в кулінарних цілях, часом трапляється проблематично. В умовах вулиці на грунті навіть в травні місяці трапляються нічні заморозки. Насіння і саджанці Portulaca не тримають навіть невисоких позитивних температур, не якщо говорити про вже про мінусових.

Тому або вживають заходів, щоб убезпечити грядки з посіяним насінням від холоду, або посів насіння проводять при настанні стійкого тепла, або застосовують метод вирощування розсади.

Зовнішні та ботанічні ознаки портулаку

Дикий портулак — однорічна, зростає практично скрізь. Його зарості є не тільки в садах, городах і полях, а й по берегах річок, озер, на лісових галявинах, уздовж доріг. Само по собі рослина невибаглива, здатне виживати в самих різних умовах, не боїться спеки, однак при перших заморозках гине.

Рослина виростає трохи вище 20 см, розпускає власні незліченні змієподібні пагони довжиною до 45 см. Вони червоно-коричневі, м’ясисті. На фото добре помітні всі рослини. Як думаєте, чи легко вивести подібне кількість бур’янів з городу?

Форма соковито-зеленого листя може бути різною все залежить від виду. У дикого портулаку вони круглі, схожі на лопатку.

Цвіте бур’ян фактично все літо невеликими, непоказними квіточками жовтого кольору. Дозрівання дрібних насіння (близько 8 мм) відбувається неодноразово. Одна рослина портулак городнього за вегетативний період може дати практично 38 тисяч зерняток. Щоб насіння проросли, потрібно вологе грунт і температура + 24 градуси.

Ясно, чому позбавлятися від розповзається бутерлака (є що-небудь об’єднує з вампіром) складно.

Догляд за травою портулак

Саджанці Portulaca при появі 2-ух листів пікірують в окремі маленькі ємності або в загальні ящики з відстанню 10 см між рослинами. Після пересадки рослин на грядки (процедуру проводять після утворення 8-10 листків) портулак постійно поливають.

режим поливу

Трави з сімейства портулакових добре переносять спеку і посуху і не потребують рясних поливах. Дуже велика волога призводить до появи знизу стебел розсади захворювання, яке називають чорною ніжкою. У дорослих рослин при сильному перезволоженні підгнивають коріння. Поливи городнього рослини проводять після того, як шар грунту знаходиться зверху трохи висохне. Кількість води має бути маленьким.

Рослини не потребують підгодівлі, оскільки їх знімають з грядок до того моменту, як вони зацвітуть.

Коли і як збирати урожай

Якщо посів портулаку городнього у відкритий грунт був виконаний при прийнятних умовах, то збір врожаю можливий через 1-1,5 місяці після посіву насіння на грядку в фазі бутонізації до початку цвітіння. Зазвичай стебла зрізують під корінь. У міру наростання стебел зрізання стебел повторюють. Однак в деяких країнах рослини виривають в зв’язці з корінням і в подібному вигляді продають на ринках. Це пов’язано з кулінарними смаками жителів цих держав.

Профілактика виникнення портулаку

Зрозуміло, легше не боротися з бур’яном все літо, коли він вже розрісся, а вжити заходів, щоб він не з’являвся на ділянці. Щоб це зробити потрібно виконувати певні дії:

  • вчасно проводити прополки городніх грядок і іншу площу у себе на ділянці;
  • прибирати весь рослинний сміття після прополки і восени після завершення вегетації, щоб пагони портулаку випадково не приросли;
  • перекопувати гряди як мінімум на глибину багнета лопати і перевертати землю, щоб насіння пішли вглиб;
  • висівати ранні сидерати, які не дадуть бур’янам прорости і вкоренитися.

Такі способи застосовні не тільки у випадку з портулаком, але допоможуть боротися у власному господарстві та з іншими бур’янами травами.

ЯК ВИВЕСТИ портулак городній

Помічено, що портулак погано росте в тіні, тому, якщо на городі НЕ передбачається в найближчий час вирощувати овочі, його рекомендується щільно засадити фруктовими деревами і високими чагарниками.

Застосування в альтернативній медицині

Притулок вважається чудовим косметичним засобом. Плюс до всього, його дуже часто застосовують в кулінарії, для приготування різних страв. При нарізанні салатів застосовуються зелені і соковиті пагони, які зрізаються ще до цвітіння. Рослина відрізняється пряним і терпким смаком, нагадуючи щавель і шпинат. Однак найбільшу популярність портулак завоював в альтернативній медицині.

Лікувальні властивості, які містяться в рослині, допомагають під час лікування захворювань нирок, печінки, шлунка, а ще цукрового діабету. Рослина допомагає позбутися від причин, які викликають головний біль. Плюс до всього, портулак садовий допомагає знімати запальні процеси в сечовому міхурі і знижувати больові відчуття при геморої або ентероколіті.

Під час лікування дизентерії або кон’юнктивіту дуже часто застосовуються відвари цієї рослини, які мають антимікробну ефектом, а після обробки цими відварами лишаїв і виразок на шкірні поверхні ранки гояться набагато швидше. Рослина застосовують під час лікування гіпотонії, очищенні суглобів від шлаків, які провокують артрит, а ще при жовчнокам’яній хворобі або з метою зниження рівня холестерину в крові. Плюс до всього, цілющими якостями володіє сік портулаку. Зазвичай він застосовується для:

  • зняття лущення і свербіння під час повторень при псоріазі;
  • виготовлення примочок, за допомогою яких гнійні рани заживають набагато швидше;
  • виведення бородавок;
  • нормалізації роботи м’язи серця;
  • лікування деяких венеричних хвороб.

Однак при виявленні будь-якого захворювання не потрібно займатися самолікуванням. Застосування будь-якого народного кошти має бути погоджено з лікарем, який відповідно до стану організму призначить потрібну дозування і курс лікування.

Підведемо підсумки

Як би корисний не був портулак або Кур’я ніжка, килим, перш за все, це страшний бур’ян, який заважає зростанню культурних насаджень на ділянці. Ми постаралися коротко сказати про те, як вивести бур’ян портулак городній, про заходи боротьби з цією рослиною. Підбирати спосіб повинен будь-який власник дачної ділянки самостійно. Однак найчастіше на власних ділянках сучасні городники намагаються обходитися без хімії.

висновок

Вивести городній портулак проблематично, це один з дуже трудноіскоренімих бур’янів. Він добре піддається прополюванні, важливо робити це постійно і вчасно, не допускаючи його істотного поширення. Хімічні заходи боротьби з портулаком цілком дієві, але бажано остерігатися застосування гербіцидів. Якщо ж це необхідно, необхідно підбирати препарати, дозволені для непромислового застосування. Позбутися від портулаку на городі можна, лише виявляючи завзятість і поєднуючи найрізноманітніші методи.

Добавить комментарий