Помідори в снігу на зиму з часником і хріном найсмачніший рецепт на 1 і 3-літрову банку.

Автор: | 01.11.2021

Помідори в снігу на зиму з часником, хроном та гірчицею: 5 найсмачніших рецептів помідорів під снігом

Консервація ПОМІДОРИ в СНІГУ на зиму з часником Шалено смачні Помідори на зиму

Помідори в снігу на зиму з часником і хріном найсмачніший рецепт на 1 і 3-літрову банку.

Апетитна закуска помідори в снігу стане найсмачнішим доповненням вашого столу під час зими. Готується така консервація досить просто і легко, а має дійсно оригінальним пряним смаком. Ми зібрали спрощені рецепти розповідають, як зробити помідори в снігу на зиму. Ви можете заготовити помідори під снігом в 1-літрових або 3-літрових банках. За вашим бажанням можна додавати хрін або зерна гірчиці. Також для вас ми вибрали різні рецепти приготування незвичайної консервації: з оцтом і лимонною кислотою.

Консервовані помідори в снігу на зиму «дуже смачний рецепт з покроковими фото

Для господинь, які віддають перевагу традиційним варіацій страв, ми вибрали дуже смачний рецепт приготування помідор в снігу на зиму. З його допомогою ви дізнаєтеся, як поетапно виконати подібну закуску з доступних компонентів. Звичайна інструкція допоможе вам швидко і легко зробити значний обсяг заготовок для власної сім’ї і друзів. Нижче вказані пропорції продуктів на 3 літрову банку.

Помідори «В СНІГУ» з часником, смачна заготівля на зиму!

Інгредієнти для зимової заготовки найсмачніших снігових помідор

  • томати — 1,2-1,5 кг;
  • вода — 1,5 л;
  • цукор — 100 г;
  • сіль — 1 ст.л.;
  • оцет 9% «3 ​​ст.л.;
  • часник — 2 головки.

Фото-рецепт покрокової готування на зиму консервованих помідорів з часником

  1. Томати грунтовно вимити. Для кращої засолювання можна кожен з них кілька разів проколоти зубочисткою.
  2. Укласти томати в 3 літрову банку і залити окропом. Через 10 хвилин цю воду необхідно злити.
  3. Часник почистити і подрібнити (за допомогою блендера, чеснокодавкі або ж просто порізавши ножем). Приготувати маринад з води, солі і цукру.
  4. Поверх підготовлених томатів укласти подрібнений часник.
  5. Залити в банку гарячий маринад і оцет. Закатати закуску і потримати 1-2 дня під ковдрою. Потім прибрати в підвал або комору кімнату.

Як приготувати помідори під снігом з часником на зиму на 3 літрову банку «відео-рецепт

Ще один простий рецепт приготування помідор під снігом з часником на зиму на 3 літрову банку ви зможете знайти в підібраному нами відео. Варто звернути увагу, що така закуска включає безліч часнику. Тому наш відео-рецепт більше підійде фанатам пікантних заготовок.

Відео-рецепт снігових помідор з часником в 3 літровій банці

За допомогою нашого звичайного відео-рецепта ви навчитеся швидко і смачно робити засолювання снігових помідор з часником. Постарайтеся точно дотримуватися зазначені пропорції. Однак якщо боїтеся, що заготовка вдасться занадто гострої, можете покласти в закачування трохи менше кількість часнику.

Апетитні помідори в снігу з часником на зиму на 1 літрову банку «простий рецепт з фото

Заготовляти на зиму помідори в снігу з часником на пробу найкраще в 1 літровій банці. У цьому вам допоможе наш простий фото-рецепт з лимонною кислотою. Точно дотримуйтесь зазначених пропорціях, і ваша закуска вдасться дійсно апетитною і дуже смачною.

Інгредієнти для приготувань на зиму снігових помідор з часником в літровій банці

  • томати — 700 г;
  • цукор — 25 г;
  • сіль — 10 г;
  • часник — підлогу головки;
  • вода — 0,5 л;
  • лимонна кислота — на кінці ножа.

Простий рецепт з фото зимової заготовки снігових помідор з часником на літрову банку

  1. Томати грунтовно вимити, укласти в банку і залити окропом на хвилин десять. Часник почистити, пропустити через чеснокодавку або подрібнити блендером. Воду з томатів злити.
  2. Приготувати маринад з води, солі, цукру і лимонної кислоти. Укласти томати в банку, зверху покласти часник. Залити в банку гарячий маринад і закатати закуску. Потримати кілька днів під ковдрою, після прибрати в прохолодне місце.

Оригінальні помідори під снігом з гірчицею або хріном в літровій банці «рецепти закуски

Приготувати не тільки ароматні і злегка гострі, а й пряні помідори під снігом вам допоможе додавання в консервацію мінімальної кількості зерен гірчиці або хрону. Такі інгредієнти додадуть вашій закусці особливу принадність.

Інгредієнти для приготувань помідор в часниковому снігу з гірчицею в літровій банці

  • томати — 0,5-0,7 кг;
  • часник — 1 головка;
  • сіль — 1,5 ч.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • зерна гірчиці — 2 ч.л.;
  • оцет — 50 мл;
  • вода — 0,5 л.

Фото-рецепт готування снігових помідор з зернами гірчиці і часником в літровій банці

  1. Томати грунтовно промити. Перекласти в банку, залити окропом. Через 15 хвилин злити окріп.
  2. Часник почистити і подрібнити за допомогою блендера або чеснокодавкі. Приготувати маринад з води, цукру і солі. Проварити 2 хвилини, додати оцет і варити ще 2 хвилини.
  3. оверх томатів викласти подрібнений часник, зерна гірчиці. Залити банки гарячим маринадом і закатати.

Відео-рецепт готування снігових томатів в літровій банці з хріном

У нашому відео-рецепті ви дізнаєтеся все про готуванні незвичайних снігових томатів з добавкою хрону. Гостра закуска обов’язково обрадує всіх любителів смачної їжі.

Як приготувати помідори черрі під снігом з часником і оцтом «рецепт з фото і відео

За допомогою нашого рецепта ви зможете заготовити на зиму незвичайну закуску помідори під снігом з маленьких черрі. Завдяки застосуванню великої кількості часнику вони виходять надзвичайно смачними. Нижче вказані пропорції компонентів на 1 літрову банку.

Інгредієнти для приготувань снігових помідор черрі з часником і додатком оцту

  • чері — 1 кг;
  • часник — 1-1,5 головки;
  • зелень — кілька гілочок кропу або петрушку;
  • сіль — 0,5 ст.л.;
  • цукор — 1,5 ст.л.;
  • яблучний оцет — 1/4 ст.

Фото-рецепт засолювання помідорів чері в часниковому снігу з добавкою оцту

  1. Черрі грунтовно вимити в воді. Зробити на кожному помідорі надколу, застосовуючи зубочистку.
  2. Часник почистити, подрібнити. Приготувати маринад з води, цукру, оцту і солі. Потім доводити до кипіння. Зелень добре промити і подрібнити.
  3. Змішати томати черрі з часником і зеленню, укласти в банку. Залити гарячим маринадом. Додати в кожну банку оцет, провести стерилізацію протягом 10 хвилин. Закатати банки, після того як охолоне прибрати в холодильник.

Відео-рецепт засолювання снігових помідорів чері з часником і оцтом

Ознайомитися з додатковим рецептом засолювання томатів черрі з часником вам допоможе підібраний нами відео-рецепт. У ньому застосовуються традиційні інгредієнти для приготувань такої закуски. Додавати додаткові спеції не радимо: вони можуть поміняти смак консервації і зробити її менш апетитною.

З нашими покроковими рецептами ви навчитеся готувати помідори в снігу на зиму швидко і смачно. За вашим бажанням для закуски можуть застосовуватися звичайні томати або черрі. Як окисляє компонента підійде як оцет, так і лимонна кислота. Для зміни смаку заготовки та її насичення оригінальним ароматом можна додавати в консервацію не тільки часник, а й хрін, гірчицю або зелень. Крім того, з нашими звичайними рецептами ви можете проводити засолювання снігових томатів як в літрових, так і в 3 літрових банках.